材料洗干净浸泡半小时
苹果可加可不加，我喜欢带苹果皮，富含果胶，所以要用盐搓洗干净。介意可削皮
龙骨焯水，苹果切块去芯
除淮山外所有材料下锅加水开煮（如果干淮山就一起泡一起放。其实干淮山比较好，入药是用干淮山多）
大火煮开五分钟关小火继续煮一个小时然后下淮山一起煮。
一个半小时左右关火，下少许盐调味
健脾胃又清润好喝的一款汤。