大概这么大的紫甘蓝半颗
切成细丝，越细越好。如果用切片神器就更好了。
用的调味料都在这里
液体用这么大的勺子
按说明放进去拌一拌就好了，白糖是这种小勺子两勺。
陈醋用的是这种，山西人爱吃的，其他的也可以。
拌好以后腌十分钟更入味，还会出一点水。