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萝卜丸子
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作者：
天天吃饭嘎嘎香
用料
萝卜丸子的做法步骤
步骤 1
胡萝卜擦丝后再切碎一些
步骤 2
打一个鸡蛋适量蚝油盐 我喜欢底味儿有点辣味儿所以放了一勺辣椒油可以不放
步骤 3
拌匀后加入一些玉米淀粉
步骤 4
剩下根据湿度加入面粉调和搅拌至没有零散的萝卜粒
步骤 5
热锅烧油 到手放上边感受到明显热度,拿一丝试一下放进去起泡飘起来就能下丸子了
步骤 6
可以用户口挤出勺子舀锅里 勺子沾油防粘 也可以面粉再多点提前团好
步骤 7
中火炸至表面微硬变色即可捞出
步骤 8
出锅可以吃了
菜谱创建时间：2023-09-30 12:31:49
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