丝瓜去皮切成小段。
用去核工具把里面的芯挖岀来。注意不要把底挖透了。
准备好的虾从旁边划开但不要划断，然后中间掏个洞把虾尾从洞里穿岀去
最后是这样的。然后在丝瓜里放粉丝，再放上虾。最后再把蒜未放在虾上，然后再点缀一点红萝卜未或红辣椒。
放在锅里蒸6分钟出锅浇上热油和调好的汁就行了。