中秋应景的桂花糕┆用了好几年最好吃的方子┆水换成牛奶可以做牛奶桂花糕哦~

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作者: 多多妈815
每年都做的桂花糕,用的是最新鲜的桂花,只有这个季节做的最好吃~家里两娃每次都嚷嚷着等桂花开就要吃~ 特意整理下方子,安利大家,哈~ Q弹的口感,如果把水换成牛奶🥛,更香更好吃哦~

用料

中秋应景的桂花糕┆用了好几年最好吃的方子┆水换成牛奶可以做牛奶桂花糕哦~的做法步骤

步骤 1

把新鲜的桂花摘下来洗干净,晾干, 就可以和蜂蜜🍯混合做成桂花蜂蜜🍯了, 平时泡水也超级好喝~

步骤 2

准备好食材,玉米淀粉没有的话,也可以用小麦淀粉,口感差不多

步骤 3

用热水将白糖融化成糖水

步骤 4

把粉和油也一起混合搅拌

步骤 5

加入融化的糖水

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步骤 6
步骤 6

搅拌均匀后,将溶液静置40分钟,让液体充分混合

步骤 7

隔水蒸30分钟,记得加足够的水哦

步骤 8

具体的方法就在这里

步骤 9

冷藏下更容易不粘,用刀🔪切开,每次吃多少切多少装盘,很方便~

步骤 10

出锅后,冷却再脱模,可以放冰箱冷藏一下,直接吃就很好吃了,淋上桂花蜂蜜🍯更好吃

菜谱创建时间:2023-09-30 18:20:51
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