柚子果瓤切2厘米小方块，用水反复清洗干净，直到水清澈，不会绿油油
拧干水份放进锅里煮，水开煮1分钟
捞出来反复清洗5-6次，使劲拧干水份
起锅加300克冰糖，刚好没过的水，把糖熬化。不喜欢那么甜的减量，这个300克还是比较甜的。
加入果瓤吸收糖水，然后开始小火翻炒
翻炒到感觉水份差不多收干，我差不多炒了40分钟，果瓤有变硬一点了，关火翻炒
成品表面会挂白霜就可以了