高比克80s月饼温度记录
156人浏览
10人收藏
0人做过
作者：
开启我的烘培之路
只是为了记录自己高比克80s的时间和温度。有需要的可以参考 风炉模式230度预热后喷水，200度定型5分钟转150度烤13分钟 需要涂蛋液就在定型后放温热后薄薄刷一层，不涂就再喷下水入炉烘烤
用料
食谱方子请参考:
Tracy易彩
高比克80s月饼温度记录的做法步骤
步骤 1
参考这位作者的方子，自己熬糖浆可减15克左右
步骤 2
自制糖浆
步骤 3
现磕鸭蛋黄
步骤 4
180度8分钟，有点过头
步骤 5
最爱莲蓉蛋黄馅月饼
展开全部
步骤 6
步骤 6
广州酒家的
步骤 7
五仁，红豆沙蛋黄，莲蓉蛋黄
步骤 8
75克模具。
菜谱创建时间：2023-10-01 18:33:04
打开App收藏
万能的“拌面，水饺🥟”调料
评分 8.5
17 人做过
5分钟搞定爆好吃耗油生菜，减肥餐必备菜谱
评分 8.3
185 人做过
西蓝花炒鸡胸肉
评分 7.0
421 人做过
月饼大全
家常菜大全
早餐大全
红烧肉做法
牛肉做法
排骨做法
可乐鸡翅做法
豆腐做法
全部菜谱分类
破壁机养生食谱
评分 7.7
10 人做过
蛋炒饭
评分 7.9
33 人做过
青椒火腿炒鸡蛋
评分 7.6
1079 人做过
作者的其他菜谱
轻轻松松扯面
自制秋梨膏（宝宝版）
新手简单版吐司一次成功
海底捞、火锅等万能蘸料公式
清蒸山药肉丸（宝宝辅食）
13 人做过
每年的年夜饭我都会做这道糖醋排骨❗️❗️
评分 8.0
428 人做过
蒜蓉虾滑煲
评分 8.3
134 人做过
自制饮品、奶茶～杨枝甘露
3种口味灌香肠（各10斤）
1 人做过
6款火锅蘸料
1 人做过
好吃到舔盘的蒜香黑椒牛肉粒
评分 7.7
1377 人做过
口蘑鸡胸肉
评分 7.9
210 人做过