平底锅加一勺油，炒香大蒜丁后加入切大块的洋葱和牛肉粒翻炒到洋葱开始变软。
加入香叶和淹没食材的水炖1小时
土豆和胡萝卜也切成大块，用油略微翻炒后加入锅中，再煮20分钟后关火。
节目推荐的是S&B的dinner curry的咖喱块。秘诀是要再混合一点其他品牌的，比如百梦多。因为各家的香料配方有区别，这样口味会更丰富。
搅匀后再开小火略煮，关火前加入一勺芝士粉完成！