白萝卜胡萝卜切丝后放入一勺盐 一勺五香粉，等十五分钟
十五分钟后等盐把胡萝卜的水逼出来后，使劲挤干，挤到这种状态
放入适量姜蒜末和一勺五香粉，一个鸡蛋，搅拌均匀
再加入适量面粉，搅拌成这种可以抓成团子的状态
油热下锅，炸成金黄状态，又香又脆的胡萝卜素丸子就可以出锅了！