烧烤后的两款汤/秋季清润汤/苹果雪梨干/羊肚菌菇汤/配家庭烤箱烤版烧烤

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作者: 阿猫咪
国庆节连续多天吃的都是上火的东西,必须搭配一些清润的汤,汤味道很不错,值得推荐😍😍

用料

烧烤后的两款汤/秋季清润汤/苹果雪梨干/羊肚菌菇汤/配家庭烤箱烤版烧烤的做法步骤

步骤 1

汤①和汤②的骨头都要飞水,冲洗干净

步骤 2

汤①的食材

步骤 3

汤①生地,有泥,浸泡洗干净

步骤 4

除了苹果和雪梨干,全部材料放锅里,加适量的干净水,大火煮开,转中小火去掉浮泡,煲40分钟后再加入苹果和雪梨干,继续煲半小时关火加盐调味即可

步骤 5

汤米粉😁😁

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步骤 6
步骤 6

汤②,材料如上图(如果没有羊肚菌可以不加)

步骤 7

骨头飞水洗干净,药材洗干净,一起下锅

步骤 8

隔水炖汤,全部材料放炖盅里,加适量的干净水,选择设置2小时炖汤模式,炖好后加盐调味即可

步骤 9

清润,好喝

步骤 10

烤箱先预热上下火250度,烤盘下面垫锡纸,买整包串好的烤串,无需解冻,涂或喷少许花生油,撒少许烧烤粉和孜然粉,喜欢辣可以加少许辣椒粉

步骤 11

放入预热好250度的箱烤里烤10分钟,拿出来涂烧烤汁,烤5分钟,再反一下烤串涂另一面转上下火200度烤5分钟,全程注意防烫,戴好手套,最后撒上白芝麻烤5分钟,全程时间约25分钟,每个烤箱温度不一样,自己调整

步骤 12

出炉,待凉一会上碟

步骤 13

开吃,非常赞👍 这个方法可以烤其他肉串😁😁

菜谱创建时间:2023-10-06 01:06:21
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