用APP打开
自制糖栗子(家庭烤箱版/空气炸锅版)的做法

自制糖栗子(家庭烤箱版/空气炸锅版)

8315人浏览 241人收藏 5人做过
APP中查看更多做法
作者: 麦琪丫头
麦琪丫头
入秋之后,罗田的栗子就熟了,生栗子剥起来太麻烦,也不容易储存,为了避免浪费了 只能尽快消灭掉…… 没有烤箱的也可以用空气炸锅,操作是一样的,味道也不错一样的!

用料

自制糖栗子(家庭烤箱版/空气炸锅版)的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

新鲜的栗子,用水净泡十分钟左右,清洗干净。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

沥干水份的栗子拿刀划上一刀,把板栗壳划开为准。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入锅中,锅中放入适量清水,加一勺盐。 大火煮开后,煮十分钟左右即可关火。 关火后倒出来晾干

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蜂蜜水、纯净水、食用油混合均匀。将板栗放蜂蜜水里面滚一滚。 (因为我是土蜂蜜罐子随意倒的蜂蜜,所以没有具体称重,食用油只放了一小勺,至于纯净水也是放了蜂蜜的三四倍左右) 然后混合均匀即可。 我是一共要刷两次蜂蜜水,所以我是按照差不多的估算来加水的。 自己吃比较随意

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤盘上铺上铝箔纸,然后把过一遍蜂蜜水的板栗摆放在烤盘里,上下火200度十分钟

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取出板栗,再在蜂蜜水里面滚一滚,然后再放入烤箱200度十分钟

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

“叮~” 香喷喷的烤板栗出锅啦!

自制糖栗子(家庭烤箱版/空气炸锅版)的小贴士

1.蜂蜜水没有比例,喜欢甜一点的可以调浓稠一点,我是家里父母吃,所以就放的比较随意;不喜欢蜂蜜的也可以替换成白砂糖或冰糖; 2.板栗划口子,随意即可,其实十字花刀最好看,奈何我不会,所以我就是随意划一刀; 3.板栗放蜂蜜水里面,打个滚放烤盘的烤即可,不需要任何技巧; 4.煮过之后的板栗开口了好放蜂蜜水,味道也会更粉; 5.没有烤箱的可以用空气炸锅,我这次的量比较大,所以用的烤箱,去年我的量比较小就用的空气炸锅,味道也是一样的。

菜谱创建时间:2023-10-06 20:25:59
打开App收藏