面粉➕鸡蛋➕温开水➕一丢丢盐。搅拌揉搓……
醒面15分钟然后切成大拇指👍🏻大小面团。。。
肉馅调味就忽略步骤了哈。。。想吃啥馅调啥味儿。。。包成小包子。。。热锅热油下入包子。。。
加入面粉水(就是面粉加水)没过小包子盖上锅盖小火慢煮。。。反复2-3次……
最后洒上芝麻➕葱花出锅。。。底部脆脆的。好吃😋