1: 食材准备：洋葱和绰水的章鱼切丁，包菜切碎备用。 2: 面糊准备：150g章鱼烧粉打入两颗鸡蛋，加入2g盐，再加入300ml水并搅拌均匀备用。
3: 起锅烧油，全程小火，用油刷刷上一层油，倒入面糊八分满，加入洋葱碎、章鱼丁，撒上包菜碎。待定型后翻转再加入面糊，不断调整。
4: 待章鱼丸子变成金黄色的球型，就快大功告成啦！
5 热气腾腾的章鱼小丸子出锅喽，撒上海苔碎或是肉松，淋上自己喜欢的沙拉酱，最后再撒上一把木鱼花。大功告成！哈哈，炫起来！