面粉加油盐酵母揉匀
一个非常软的面团，醒面20分钟
手打湿再次揉面，1-2分钟.表面光滑后，再次醒面1.5小时
虾仁泡水萝卜切丝
萝卜丝用开水烫15秒过冷水攥干水分
粉丝开水烫1分钟，过凉水，切碎
虾切碎，辣椒🌶️，按个人口味选择辣椒和小葱切碎
萝卜丝和粉丝虾仁辣椒🌶️拌匀，葱最后放上面泼热油，拌入盐白胡椒粉五香粉，蚝油
面团很软，手上抹油把馅料包入面团按成饼上锅煎至两面金黄即可
这个饼的面皮非常好吃
面团真的非常软 看之前大家做的说是减少10g水 我是完全按小高姐食谱来做的 成品也是很不错的，大家自己斟酌哦😛