突然发现没有拍过程图😌 简单记录一下吧 1.像所有面包一样揉面,可不用揉出手套膜也没关系。 ⭐️醒面发酵过程一样⭐️ 2.这个份量可以分割成六个均等的面团 3.包入红豆馅,建议保持一些颗粒状,这样口感更好,200-300克平均分六份,看喜好,其二切入一些蔓越莓干碎会有小惊喜。 4.卷起来后放入星星造型模具里 5.面包最好一次醒发至二倍大小就可以开烤了 6.上下火180℃,16分钟,风炉 7最后五分钟注意上色效果,避免上色太深
包入闲聊,蔓越莓干切碎加入红豆馅是灵魂,切碎一点,吃起来是若有若无的感觉,很赞
出炉啦,个别造型变形啦😄
巨多红豆巨好吃🥰🥰