大酱汤

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作者: 白玉子
秋冬季节,喝上一口暖乎乎真的太舒服了

用料

大酱汤的做法步骤

步骤 1

食材准备好👌🏻

步骤 2

牛肉和洋葱炒香,盛出来备用 (这里我用的是牛肉饼,比较方便,大家可以自己切牛肉片)

步骤 3

土豆🥔切丁 西葫芦切小块 蛤蜊清洗干净 金针菇切段

步骤 4

洗第二遍的淘米水,倒入锅中煮开,加入大酱和辣椒酱。

步骤 5

开锅放入土豆🥔西葫芦

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步骤 6
步骤 6

再开锅放入炒好的牛肉和洋葱 再放入蛤蜊

步骤 7

放入金针菇

步骤 8

出锅前放入葱花

步骤 9

大酱汤的小贴士

❤没有放豆腐(是因为我忘了买🤣)大家可以自己放一点 ❤没放香菇是因为会掩盖大酱的香味。 ❤爱吃辣的小伙伴可以放辣椒,我没放是因为家里长辈不能吃辣,这个菜谱就没放辣椒 ❤放牛肉单纯是因为我喜欢醇厚的口感,不放牛肉也会很好吃,因为大酱汤通常也不加牛肉。

菜谱创建时间:2023-10-12 22:30:08
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