煎水饺

包好水饺

锅里放10克油，小火加热，涂抹均匀，摆放水饺。

加入水，没过水饺一半。

盖上锅盖，大火烧开水，然后转中火。

烧至水干，但还冒一点泡，关火，焖1分钟。