准备好佐料，如果没有椒盐和烧烤料，那就放一点盐和胡椒粉即可，番茄酱如果没有也无所谓啦😋，还有如果家里有火腿肠，也可以切碎加点进去哦，我没有？
那个土豆去皮刨丝的步骤忘记拍了，这是已经抓拌好的样子哦。 具体操作：土豆和胡萝卜去皮刨丝，青椒香葱切末，然后除面粉和淀粉外，所有材料和调味料都放在一个容器里，抓拌均匀，然后加入面粉和淀粉，翻拌一下，土豆丝渗出的水分让面粉湿润，不要加水哦，总之抓拌成上图这样的状态就可以了，炸锅铺油纸托，把拌好的土豆丝厚薄均匀的摊开，表面喷点油，200℃烤10分钟，翻面再烤10分钟即可！ 重点：面粉千万不要自作主张加多了，否则到时候看出来不香脆，或者粉太多，糊嗒嗒的，外面焦了，万一中间有可能不熟。
开吃！试试咸淡，如果正好，那就直接吃，或者蘸番茄酱吃，如果太淡，也可以再表面撒一点烧烤了，超级美味哦！😘😘✌✌