台山咸汤丸

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作者: _ing-ing
台山地区的特色,团圆的象征

用料

台山咸汤丸的做法步骤

步骤 1

萝卜切粗丝,不要太幼

步骤 2

配料准备

步骤 3

做糯米圆,不用太大,像小时候玩的玻珠差不多大就行了

步骤 4

热锅放油,虾米腊鸭放下去炒一下,然后放萝卜丝和水

步骤 5

萝卜丝快熟了(快熟的时候变透明,用不锈钢勺子弄一下就断),放腊肠。

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步骤 6
步骤 6

腊肠煮5分钟就放猪肉猪肝鱼饼,然后放糯米圆(推荐三象的糯米粉),汤圆发涨了就翻动,再煮1~2分钟就行了

步骤 7

放上灵魂的香菜葱花和白胡椒粉,完美!

菜谱创建时间:2023-10-15 10:04:17
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