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🎃南瓜软欧包 | 新手一次就成功的配方🔒❗的做法

🎃南瓜软欧包 | 新手一次就成功的配方🔒❗

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大喵是个勤快的喵
✅此配方能做8个南瓜🎃软欧包 📋材料: ✅南瓜馅: 熟南瓜200克 奶粉10克 黄油15克 炼乳20克 ✅南瓜面团: 高筋粉250克 白糖30克 酵母3克 熟南瓜180克 黄油20克 盐2克 ✅温度参考 发酵:38度发酵60分钟 烘烤:上管175下管140烤22分钟 📣碎碎念: 1️⃣南瓜本身有甜度因而南瓜馅不需要放太多糖,喜甜的请自行加糖。 2️⃣南瓜馅炒至抱团即可不需要炒太干,放凉后会变得更加浓稠的。我的南瓜馅炒好后放了好几个小时才做的,有点偏硬了。 3️⃣这款南瓜软欧外皮有点酥脆,里面有浓浓的南瓜馅,热好的口感加倍好哦!

用料

🎃南瓜软欧包 | 新手一次就成功的配方🔒❗的做法步骤

菜谱创建时间:2023-10-15 17:31:51
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