肉馅里加上有机调味品 (有机酱油:有机米香料酒=1:1) ,半勺本味蚝油,再加上半勺淀粉+胡椒粉,打入一个鸡蛋和小葱,充分搅拌打上劲;
锅中烧开水,放入小馄饨,煮至浮起;
碗里放葱花、榨菜末、紫菜,加半勺有机酱油和少许香油;
盛入小馄饨,舀上几勺开水,搅拌均匀即可。