油爆梅干菜大头虾

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作者: Kernel柳懿
我是用小美TM31做的,有本帮系的味道,有梅干菜包裹在虾的外层的香气,壳脆味浓

用料

油爆梅干菜大头虾的做法步骤

步骤 1

油、姜片、½葱段加入主锅,1分钟,Varoma,反转小勺,热油爆香

步骤 2

加入虾与梅干菜,8分半钟,Varoma,反转小勺

步骤 3

最后10秒加入½葱段

步骤 4

出锅前用筷子转动几下,上色均匀

菜谱创建时间:2023-10-18 23:46:21
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