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沙茶牛肉芥兰炒饭
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作者：
1001nights
用料
沙茶牛肉芥兰炒饭的做法步骤
步骤 1
牛肉切丁，加入1汤匙沙茶酱、1汤匙蚝油、1茶匙糖、1茶匙淀粉淹半小时，再加入1汤匙油拌一下，沙茶酱里的油也可以。 芥兰切碎，讲究点的可以像我这样把杆和叶子分开切碎，等会儿分开炒，口感好些。没时间的一起切一起下也行。
步骤 2
热锅宽油，下牛肉丁。
步骤 3
先下菜杆切成的丁翻炒均匀。
步骤 4
再加芥兰叶。
步骤 5
倒入米饭，下一汤匙生抽调色，一茶匙盐调味。
步骤 6
出锅～
菜谱创建时间：2023-10-21 12:06:27
