天气转凉,给你一个温暖的“抱抱”

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作者: 娜些美食nana
图文来自“海氏烘焙屋” 周末休息,一定要试试哦,做法简单又好吃,简单装饰,颜值就超高的小甜品,绝对刷爆你的朋友圈。

用料

天气转凉,给你一个温暖的“抱抱”的做法步骤

步骤 1

将牛奶、玉米油搅拌至乳化,表面无油花。

步骤 2

加入低筋面粉、红茶粉用Z字手法搅拌均匀后,加入蛋黄继续搅拌均匀。

步骤 3

蛋白加入砂糖、柠檬汁打至湿性发泡,小弯钩状态。

步骤 4

将做好的蛋糕糊装入裱花袋中,挤到铺好油纸的烤盘上。

步骤 5

烤箱提前预热好,上下管160度,烘烤17分钟左右出炉晾凉。

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步骤 6
步骤 6

装饰部分:将栗子泥搅打顺滑后加入砂糖搅至顺滑,加入淡奶油打至九分发。

步骤 7

将打好的奶油装入裱花袋,挤到晾凉的蛋糕胚上,放上栗子仁,焦糖脆片装饰即可。

步骤 8

做好了记得交作业哦

菜谱创建时间:2023-10-21 12:51:23
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