羊肉洗干净擦干水分，切成自己喜欢的大小，放入保鲜袋，加入适量胡椒盐。
继续加入黑胡椒颗粒适量。
加入生姜汁一勺。生姜汁是搓白萝卜泥的模具搓出沫挤出汁。
生抽2勺。
料理酒2勺。
物产店买的烧烤料1勺。
再最后加入一勺食用油，扎紧袋口，轻微摇晃，腌制约30分钟。
空气炸锅200度烤正面烤10分钟，反面10分钟。
为了食材充分烤均匀。加入洋葱烤制时候，取出一半羊肉和半个洋葱一起。我的空气炸锅小2升，如果5升可以一起烤制。 洋葱不需要腌制，切好洋葱放入保鲜袋加入食用油一勺➕胡椒盐和黑胡椒颗粒各适量➕生抽1勺摇晃下就可以和烤好的羊肉一起烤5分钟。
这是烤好的羊肉，很嫩很好吃😋，简单又快手！