先把小酥肉用味好美青花椒空气炸粉腌制，加鸡蛋，红薯淀粉，生抽腌制
中火炸至金黄色，复炸一下，太香了。
其他蔬菜按照自己喜好加就好，土豆厚片，藕，胡萝卜，豆腐，炸熟。其他配菜焯水。青花椒酱倒碗里，依据自己喜欢咸淡度加入。
下锅翻炒均匀，加入芹菜杆，和味好美青花椒酱，翻炒出香味就可以出锅了。洒点芝麻，绝香。