新鲜栗子🌰清洗干净,沥干水份。
用刀对准栗子的尖尖,切个小口。
放入电饭煲,加水。水与栗子比例2:3,15克白砂糖/冰糖,搅拌均匀。
煮饭模式,大概30分钟。完成水煮栗子🌰。
如果想吃糖炒栗子版,刷一层油,空气炸锅,200度,10分钟,中途翻个面。焦糖栗子🌰完成。
软糯香甜,秋冬必备。