自制辣椒酱

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作者: 嘟妈呀
市面上的辣椒酱又贵又不好吃,想起来小时候妈妈给做的辣椒酱,又鲜又够味!

用料

自制辣椒酱的做法步骤

步骤 1

洗净晾干

步骤 2

洗净晾干

步骤 3

倒适量油放大葱和洋葱炸香,再放一小把花椒炸香

步骤 4

把大料捞出来,放入姜蒜沫

步骤 5

放入青红辣椒碎开始炒制

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步骤 6
步骤 6

炒到辣椒水汽蒸发,有香味扑鼻就可以了!

步骤 7

在锅内晾凉装入无水无油的罐内放入冰箱冷藏室,随吃随拿!可以保鲜一两个月没问题!吃的时候注意要用无水无油的小勺子挖出来!

步骤 8

➕馒头鲜辣上头,够味

步骤 9

煮米粉放点辣椒酱超爱❤️

菜谱创建时间:2023-10-23 01:51:21
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