牡蛎洗净沥干水
蒜苗切小段。
牡蛎加蚝油，味精，盐，白胡椒粉。
加蒜苗，拌匀。
加适量红薯粉。
拌好的状态。
平底锅倒油，平铺在锅里。
一面煎好翻面。
打入一个鸡蛋，翻面。
煎好起锅。我最后给切小块了。