四季豆洗净掰折干净，下沸水焯3-5分钟，期间放两勺盐、两勺料酒 酱料调好备用：蒜和小米椒打碎/切碎，放入生抽、耗油
空气炸锅垫锡纸，上一层油，放入沥干水的四季豆和酱料，撒入辣椒粉、孜然等调料，筷子搅拌均匀
空气炸锅200℃5分钟，出锅搅拌均匀，可适当增加调料，200℃5分钟，出锅搅拌均匀，再200℃5分钟。出锅：完美！