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子姜炒鸭（快手家常菜）
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作者：
新希望六和禽肉
用料
子姜炒鸭（快手家常菜）的做法步骤
步骤 1
鸭肉清洗干净切片，放料酒、 生抽、 蚝油、 白沙糖、 淀粉，抓匀，再放少许油，抓匀， 腌 15 分钟
步骤 2
子姜切片，辣椒们切小段. 锅里多放些油，倒入子姜，炒至两面微微金黄，盛出备用. 炒过子姜的油，直接倒入鸭肉，大火翻炒至鸭肉变色 . 倒入子姜，加少许盐、老抽调味上色，翻炒均匀，加少许饮用水，盖锅盖焖煮 3-5 分钟， 中途翻一翻防止糊锅
步骤 3
非常快手，就做好了
步骤 4
好恰！☺️
菜谱创建时间：2023-10-24 09:34:49
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