萝卜馅（萝卜包，萝卜粄均可）

香菇、虾仁、瑶柱先用水泡软，沥干，瑶柱压碎，香菇切片切小块。 瘦肉碎用蚝油、盐（稍咸点）、胡椒粉、蒜粉、姜粉腌制。

萝卜切丝，用盐腌制15分钟（不能太多盐，比炒菜咸一点），挤干水分，锅里什么都不要放，把萝卜丝放进去炒，炒有点干爽状态，装起来待用

锅烧热，放一点点油，把肥肉放进去煎出油。

把虾米、瑶柱放进去炒出香味 放香菇炒香，再放蒜苗炒香 把腌制好的瘦肉碎放进去炒 加入炒过的萝卜丝， 最后加入香芹炒香 加胡椒粉、盐按自己喜好调整。比炒菜咸一点就可以了。

面团材料，就全部揉在一起，酵母只放2克多，发酵40分钟左右才发酵好😂可以放5克酵母的，比较快

发酵好了，放蒸烤箱不预热，蒸23分钟，五分钟后开盖。

这就是萝卜包了，很好吃。留起来，以后萝卜粄萝卜包都适用。不知道写齐没有。有点乱七八糟感觉😂😂