疙瘩汤 2~3 人量，可按比例增加 1.水 35 克、面粉100 克，30秒/速度3并逐渐提速至6，面取出，用手直接攥出8，9个大枣大小的面团，放入主锅，3秒/速度5，疙瘩完成，取出备用。 2.葱、西红柿1个(切块)，3秒/速度5打碎 3.加油 15 克，香菇2个(切片)、10克酱油，3 分钟/v/小勺 4.加 500 毫升水(为省时可加入热开水)，10分钟(时间以水沸腾为准)/温度100度/速度小勺，水沸后速度调至1.5，观察孔直接打入 1-2 个打散的鸡蛋，倒完后，立即速度调回小勺。也可在这步加入土豆丁。 5.然后从洞口均匀加入疙瘩，时间5分钟/温度 100度/速度小勺反转度100 度/速度小勺反转。 6.最后 10 秒加入适量盐，胡椒粉，青菜、香油，搅拌后立即享用。