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番茄胡萝卜炖牛仔骨，绝绝子
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作者：
爱美食的梅小厨
用料
番茄胡萝卜炖牛仔骨，绝绝子的做法步骤
步骤 1
牛仔骨冷水下锅＋料酒＋姜片，葱段，焯水捞出备用
步骤 2
加入以上全部调味料
步骤 3
＋冰糖
步骤 4
＋牛仔骨煎至双面金黄
步骤 5
＋水＋盐＋鸡精＋醋（醋可是点睛之笔，少加点）＋生抽＋老抽
步骤 6
煮15分钟之后倒入电饭煲，开始蒸煮模式
步骤 7
一半时间之后加入番茄＋胡萝卜，模式结束之后即可出锅（想吃炖的特别烂的，可以蒸煮模式再来一遍🤭）
菜谱创建时间：2023-10-25 21:44:03
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