奶油芝士切小块室温软化,鸡蛋打散。 今天用的是长帝猫小易pro烤箱,高颜值,爱了(⑉°з°)-♡
细砂糖+奶油芝士搅拌均匀至顺滑无颗粒状即可。
倒入1/3的蛋液搅拌均匀。
完全融合以后再倒入1/3蛋液,蛋液分三次倒完。
加入四果果酱。
加入淡奶油搅拌均匀。
筛入玉米淀粉搅拌均匀。
长帝猫小易pro烤箱选择上下管220度提前预热。 喜欢这款烤箱的朋友,搜索天😽 长帝旗舰店 暗号:琥珀
接着将奶油芝士糊倒入两个四寸模具中,本谱是两个四寸的量。
送入预热好的长帝猫小易pro烤箱220度烤25分钟。
最后五分钟记得观察上色,表面上色满意即可。
出炉晾凉,放冰箱冷藏一晚上口感更佳。
也可以在表面淋上冠利四果果酱,口感更加酸酸甜甜的,好吃(「・ω・)「嘿
喜欢的朋友可以暗号【琥珀】