迷人的南瓜刀切馒头—松软无敌

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现代研究表明,南瓜富含多种的维生素可以增强人体的免疫力,由于南瓜易消化,老人与肠胃功能不好的患者都可以食用。 南瓜还有防癌、抗衰作用。

用料

迷人的南瓜刀切馒头—松软无敌的做法步骤

步骤 1

南瓜切片蒸熟,压成泥,冷却,加入酵母,混合均匀,静置5分钟,加入面粉,揉成光滑的面团,加入玉米油再继续揉至吸收

步骤 2

加入黑芝麻,揉成光滑面团,盖保鲜膜静置5分钟

步骤 3

面团擀成正方形,表面喷水,撒上蔓越莓,核桃和红枣,卷成条状,按三指一段分割

步骤 4

摆放进蒸笼,蒸锅里加温水,水温不宜超过40°,发酵大概40分钟左右,看状态,1.5倍大小即可

步骤 5

冷水蒸,15分钟左右即可,关火,不要立即开盖,闷5分钟左右,香喷喷的南瓜刀切馒头出炉了!

菜谱创建时间:2023-10-26 12:23:15
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