广东茶楼黑椒牛仔骨

先把买回来的牛仔骨剪开/切块泡出血水

把除油洋葱之外所有的调料都放进去，一点点加水拌匀。

最后加油封好，放冰箱冷藏一晚，最后加上洋葱丝更佳，黑胡椒最好现磨

把冷冻芋头条解冻放油里炸至硬身微黄

芋头条铺底，上面放一层腌好的牛仔骨，放沸水大火蒸十分钟即可。