爆浆牛肉土豆泥芝士煎饼~西餐厅必点~家人爱吃~附卷饼做法

牛肉剁成泥状，洋葱或蒜瓣切碎，番茄去皮切碎。

土豆蒸熟放入适量沙拉酱、黑胡椒粉压成泥。

锅中热油，放洋葱爆炒香，放入牛肉泥，翻炒变色，再加入番茄碎翻炒，再加入1勺耗油、1勺生抽、1勺糖、2勺番茄酱、1点盐和黑胡椒调味。盛出备用。

不粘锅不放油，热锅，放入卷饼，全程小火，卷饼的一半上先铺上土豆泥，再铺上牛肉泥，再放上两片芝士片。

再把另一半卷饼折过来盖住这边有料的，继续煎至卷饼带焦黄，芝士片也融化了。

出锅，均匀切两刀。

随便一摆，很有食欲。