松软芋泥吐司🍞
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松软香甜的芋泥吐司🍞,自制芋泥少糖,毫无负担(芋泥就蒸熟加牛奶和糖拌匀就行,加点淡奶油口感更好,不能太稀了,会包不住,没用的可以放冰箱冰冻,下次用的的加热是一样的)材料是做一个 450 吐司盒的吐司
松软芋泥吐司🍞的做法步骤
步骤 1
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除黄油外全部放厨师机(酵母用耐高糖的,牛奶留一点不要全部放,后面看面团程度加)
步骤 3
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盖保鲜膜发酵,手指按压能留下指印,回弹慢,不塌陷(我是放烤箱 30 度发酵一小时刚刚好)
步骤 4
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面团擀成长方形,放芋泥和肉松,从上往下卷起来
步骤 5
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按扁在擀成长方形,宽度和吐司盒长度一样,上面在放一层芋泥和肉松,下半部分切八条,每条拧一下,就是拿起来旋转拧麻花一样
步骤 6
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从上往下卷,刚好放吐司盒,继续发酵到吐司盒九分满
步骤 7
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烤箱 180 度 30 分钟,看上色情况加盖锡纸
步骤 8
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刚出炉好香
步骤 9
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馅料满满
步骤 10
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超爱芋泥
菜谱创建时间:2023-10-27 20:48:51