不粘锅放油烧热，加入冰糖，炒糖色，再放入生姜和大蒜
牛肉焯水洗去浮沫，炒干水分
家里没有其他调料，今天就用了火锅底料
本想用砂锅炖俩小时，但是时间来不及了就用高压锅的牛羊肉功能，炖的时候加的是开水，不要加冷水
面包机和面，三揉三醒，这是两个人两餐的量
先擀一半，剩下的明天早餐现擀现做，擀面的时候和切完了都要撒点面粉防粘
大概煮了10分钟，中途加了两次凉水
牛肉软糯，面条劲道，这一碗面真的太解压了，白天的劳累和委屈瞬间消失殆尽。又解锁了一项新吃法，特别开心🥳