将面团材料除黄油外放入面包机中，揉到起筋后加入黄油继续揉，一直到完全阶段，能拉出薄膜常温下发酵到2倍大。
等待面团发酵时，开始制作酥皮。软化好的黄油加入细砂糖搅拌均匀，分次加入蛋液搅拌均匀。
加入奶粉搅拌均匀，加入低粉泡打粉搅拌均匀。
将酥皮面团均匀地分成两份，一份加入南瓜粉，一份加入抹茶粉。分别得到黄色酥皮和绿色的酥皮。
发酵好的面团挤出面团内的空气，把面团均匀分割成约50g/个的面团。滚圆，整齐地排列在烤盘中，盖保鲜膜松弛 10-15 分钟。
酥皮分成25g/个，揉圆。
再按扁包入面团，最大程度的把面团底部包起来，这样面发酵或烘烤后变大也不会漏出来。
使用刮板压出南瓜纹理，不要把酥皮完全切断。
表面插入小段的饼干作为南瓜柄，醒发至原体积1.5倍大。
放入烤箱中下层，上下火180°C，时间15-20分钟。面包出炉后，移至晾网晾凉。
在面包的侧面斜切一刀，不要切断，夹入喜欢的食材，装饰上眼珠子即可😉