五花肉切小条
大葱的葱白切丁
黄瓜洗净切丝
用到这两种酱 黄豆酱+甜面酱
两大勺黄豆酱+两大勺甜面酱+一勺料酒+等量水调匀
锅中烧热油加入八角花椒炒香后捞出（花椒油）
倒入五花肉
五花肉炒至微微发焦 倒入一半的大葱 炒香 然后倒入调料汁 小火熬制浓稠
小火熬制浓稠
再加入另一半的葱白 和一勺白糖（董洁的加了两勺，我不喜欢太甜就加了一勺）
灵魂酱汁盛出
烧水煮手擀面捞出（手擀面比较筋道和香） 炸酱面开拌！
好香呀 我这个不喜欢吃炸酱面的人都觉得好吃😋