冷面提前泡！
刷上植物油！
冷面放入锅中！
锅开火，冷面铺好！
鸡蛋使劲摇一摇，打到冷面上
我用硅胶刀，把鸡蛋摊开！1分钟后翻一个面！再打入一个鸡蛋！冷面夹在中间！
刷上调好的酱！锅周围煎火腿肠，洋葱！
酱刷好弄均匀！让面更软些，锅周围多浇上一些糖醋汁，让冷面吸收一下，再翻一面！出锅！
又做了一个厚的！烤好的面，软硬正好！
出锅前，弄成小片，装盘子！
厚的，特别厚，
这个是用粉条做的，做法一样！
粉条泡2－3小时！
出锅，一样好吃！
装入盘中！配个饮品