准备材料
5克可可粉加10克开水拌匀备用
4克抹茶粉加12克开水拌匀备用
按照戚风蛋糕步骤，油和牛奶乳化，加低粉拌匀，加蛋黄
蛋黄糊搅拌均匀。蛋白打到硬性发泡。蛋黄糊和蛋白混合，分成两份
两份原味糊中，分别加入抹茶糊，和可可糊调味，大概搅拌两下，再分别加橙皮和耐高温巧克力，充分搅拌均匀。
分装到纸杯中，上下火150°烤45-50分钟。