番茄小火锅

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作者： athe

原本是想做番茄锅底麻辣烫的看了一圈，都要火锅底料…家里没有，懒得买了，刚好冰箱里还有2个大番茄那就自己做吧成品出乎意料的好

用料

番茄小火锅的做法步骤

步骤 1

番茄划十字入沸水汆烫1分钟

步骤 2

去皮切丁

步骤 3

茼蒿洗净，娃娃菜芯撕小片

步骤 4

油豆皮入沸水锅煮2分钟去除老油一✂️剪二

步骤 5

黑木耳提前泡发洗净，土豆粉焯烫30″捞出目的是为了分开粉条，使其不再是一整块

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步骤 6

起锅烧油，下番茄丁翻炒

步骤 7

待番茄出汁时加5勺番茄酱2g盐，2勺生抽调味

步骤 8

加适量清水，下豆皮黑木耳小火🔥炖煮15分钟

步骤 9

下各类丸子娃娃菜，继续咕嘟咕嘟

步骤 10

下蟹味棒亲亲肠金针菇，继续炖煮3分钟

步骤 11

下土豆粉茼蒿菜，煮1分钟关火🔥

步骤 12

吃到撑→_→

番茄小火锅的小贴士

红薯粉最后没放，吃不下了这点东西，2大1小吃撑了，可能胃口小吧沙县油豆皮，嗯…就是平时叫沙县外卖便当🍱配的卤豆皮，和番茄意外的搭，昨天队友还在唠唠…啊？番茄味的豆皮？！今天一个人吃了2张🙃🙃 番茄锅底真是yyds 关键自己做，调料什么的都好控制，不像外边好多都是科技与狠活

菜谱创建时间：2023-10-29 16:45:47

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千万别喝太频繁，润肺润肤，怕你皮肤太润了❗️❗️

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