土豆3斤、胡萝卜1斤，洗净去皮
土豆、胡萝卜擦丝
放油，一直加面粉（我还加了玉米面），只到一条条的不黏手
放蒸笼
上汽蒸10min
蒜臼子捣酸，加点盐，后加醋
配上醋蒜汁，来一碗😍
吃不完放冷冻
蒸菜冷冻拿出来，微波炉高火2min解冻 起锅烧油，放点蒜末，炒香后放点生抽，放蒸菜翻炒均匀即可
蒜油味太香了😍