波兰种提前一夜准备:水50克，高筋面粉50g，干酵母1g混合均匀后常温发酵2－4个小时，放冰箱冷藏隔夜！把除了黄油、盐之外的所有食材放入面包机桶内，开启揉面模式，
15分钟后拉开呈现锯齿状，加入盐和黄油，直到揉出手套膜为止。然后盖上保鲜膜醒面10分钟。
现在我们来做，内馅: 奶锅中加入巧克力币、奶油隔水融化(水温不能过高），然后放冰箱冷藏备用。
醒好的面，擀成长25厘米，宽15厘米，然后抹上巧克力酱卷起来，
稍微搓长。
左右各切两刀，
中间横切一刀不切断。
整理成这样子。
反过来，面朝下，收口处按扁一点，然后并排卷起来，
放入吐司盒，喷上适量水雾。
发酵到大概11分满，表面刷蛋液，
撒上奥利奥饼干碎！
放入预热好的烤箱。
上下火150度，40分钟左右。
时间到出炉，倒扣凉凉。
漂亮
也可以等稍微晾凉，表面撒上糖粉装饰(就是巧克力雪山吐司）。
切片
彻底晾凉后密封保存。
💅🏻💅🏻💅🏻
可以做成三明治。
太香了！