枣泥核桃馅儿

500克大枣洗净去核。

清水1500克煮至软烂，有时也会少加些水扔电压力锅里更省事。压烂过筛，或者带着水直接扔破壁机里打碎再过筛，怎么省事怎么顺手怎么来。

这样子就可以开始炒馅儿了，少些水份炒馅儿的时候少挨累。

50克玉米油分次加入，炒到不沾锅铲就好了。

500克枣泥加160克核桃，这个其实可以随意，看自己喜欢吃就多加点。烤核桃用150度来烤，从来没有固定要烤多长时间，我都是边烤边尝，因为每次要烤的核桃仁大小都不一样。