低糖无负担~血糯米芋泥盒子

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新中式每家都有的产品,没有难度,在家主打的就是放心,少糖,无科技,炼乳也是低脂的,肉松也是低糖低盐的,每样减少一些些,累计起来等于没吃,嘎嘎

用料

低糖无负担~血糯米芋泥盒子的做法步骤

步骤 1

血糯米泡水5小时或者一宿,加上比焖饭多点的水,电饭煲焖饭键。 一杯干米,加1.5杯米对应的水。(照片做得多,2杯米加了3杯对应的水)

步骤 2

香喷喷,加入炼乳和白砂糖拌匀

步骤 3

太稠加牛奶,拌匀,太稠不好装盒子。

步骤 4

芋头和紫薯蒸半小时

步骤 5

还是牛奶,炼乳,白砂糖三件套拌匀。想低糖就少加点,巨健康就只加牛奶调成稀稠合适的芋泥酱即可。

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步骤 6
步骤 6

水麻薯做法: 150毫升牛奶➕15克木薯淀粉+10白砂糖,上锅小火加热,不停搅拌

步骤 7

大约3分钟就浓稠了,离火,备用。 咱这里面没有黄油,建议现用现做,放置时间长了就成块状了,不影响吃,但是不好组装装盒。

步骤 8

组装环节 先来一个:血糯米,芋泥,麻薯,肉松盒子

步骤 9

一层一层铺开即可

步骤 10

水麻薯结块了,但味道不错

步骤 11

低卡肉松

步骤 12

最上放一个大小合适的油纸,密封好,还有满满的仪式感,这张油纸真是挖罐子的精髓

步骤 13

第二个口味:血糯米 芋泥 奶酪盒子

步骤 14

奶酪可以用原味奶油奶酪加糖加淡奶油。图省事就买调味奶酪,我用的菠萝口味。也可以加奶酪棒,三角涂抹奶酪,浓稠希腊酸奶都可以,(酸奶加上抹茶粉或者豆乳粉就是抹茶和豆乳口味)

步骤 15

组装完成

步骤 16

深夜出品 两杯米做这么多,下次一次一杯米就行

步骤 17

来点仪式感吧,元气满满的早餐

步骤 18

很扎实的东方甜品,喜欢顺滑的就在血糯米里多加些牛奶,芋泥拿料理机打一下,紫薯纤维粗,比纯芋泥口感粗糙一些,但个人喜好,都是好吃的。如果喜欢极度丝滑就纯芋泥加紫薯粉料理机打碎过筛……极度丝滑,极度……刷碗

步骤 19

肉松哒,下次在肉松里加上咸蛋黄沙拉酱,变成金沙肉松

步骤 20

开动啦,芋泥糯叽叽控可以试试哦

菜谱创建时间:2023-10-30 07:28:54
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