1、所有食材备好，木耳泡发，肉切丝 2、肉放入腌肉的调料，腌制十五分钟左右 3、意大利面下锅煮十五分钟左右，沥水捞出 4、热锅冷油，下入肉丝，木耳，大葱，姜蒜，辣椒，炒熟加入生抽、孜然粉 5、最后放意大利面，加入番茄酱，一点醋，翻炒均匀，装盘出锅